Esta noche hemos estado en el Restaurante Asiático Xiang (La Garena, Avda Juan Carlos I, 13, Alcalá de Henares).
Nada más entrar, te das cuenta de que no es estás en el «típico restaurante chino». Se nota que la decoración está más cuidada, sus rasgos asiáticos le dan un toque elegante y actual.
Éramos dos comensales. Mientras ojeábamos la carta, pedimos de bebida dos cervezas, que nos las sirvieron con copa helada (Mahou + copa helada = FELICIDAD 🤗). Estos detalles nos gustan.
Para empezar pedimos «Rollitos de primavera con salsa agridulce». En la carta tienen otros tipos de rollitos, como el «Vietnamita» o también de langostinos, pero en este caso nos hemos decantado por el clásico de primavera. Estaba muy bueno, aunque si te gusta comerlo sin salsa, quizá te resulte un poco soso 😑.
Después pedimos «Langostinos fritos de crepes». Los presentan envueltos en una especie de pasta filo con forma de saquitos y acompañados de salsa de marisco «XO». Nos gustó mucho.
Para terminar pedimos «Pato Sobre Bandeja Quemada». La puesta en escena de este plato nos encantó. Lo presentan sobre una tabla de madera, en una bandeja ardiendo cubierta con una tapa de metal. El camarero nos explicó que teníamos que esperar un poco antes de empezar a comer para que se terminara de preparar. Al levantar la tapa vimos el buen aspecto que tenía, y efectivamente, aún se podía apreciar que se estaba cocinando. El pato venía acompañado con una guarnición de verduritas salteadas exquisitas.
Hemos cenado genial, todo lo que hemos pedido nos ha parecido delicioso. La atención muy correcta, la comida nos la han servido bien de tiempos (aunque también es verdad que había poca gente…) y un precio final razonable.
La única pega que ponemos de nuestra visita ha sido que, a la hora de pedir la carta de postres, nos hemos encontrado con una carta de helados de marcas convencionales, y no postres elaborados por ellos. Y encima tuvimos la mala suerte de elegir un helado que después nos dijeron que no tenían 🤬… nos quedamos sin postre 😪.
